La buena alimentación para una perfecta energía vital en los niños
La energía vital y la alimentación en los niños
La energía vital es el motor para
cualquier ser vivo, les proporciona el conjunto de recursos físicos,
emocionales y biológicos que mantienen activo y equilibrado al ser humano. Pero
esto puede verse obstruido si no se mantiene ciertos equilibrios durante su
vida.
Fuente:
escuelatransformacional.com
En el caso de los niños no se les permite
crecer, aprender, jugar y desarrollar todas sus capacidades físicas y
emocionales. Esto no solo proviene del descanso y del bienestar emocional, sino
principalmente de los alimentos que consumen cada día. Por eso, una
alimentación adecuada en la infancia es fundamental para asegurar un desarrollo
sano y equilibrado.
Fuente:
freepik.es
Los nutrientes que ingieren los niños a
través de los alimentos alimentan cada célula de su cuerpo y son responsables
de su vitalidad. (American Academy of Pediatrics, 2023).
1. Carbohidratos: el combustible principal
Los carbohidratos aportan la energía inmediata que los niños necesitan
para sus actividades diarias.
Los mejores son los carbohidratos complejos:
- Avena
- Arroz integral
- Pan y pasta integrales
- Papa, yuca, camote
- Frutas frescas
2. Proteínas: construcción y reparación del cuerpo
Las proteínas ayudan a formar músculos, huesos y tejidos.
Se encuentran en:
- Pollo, pescado, carne magra
- Huevos
- Lentejas, fréjol, garbanzos
- Yogur y queso
3. Grasas saludables: energía de larga duración
Las grasas saludables permiten un
mejor funcionamiento del cerebro y ayudan a almacenar energía.
Buenas fuentes:
- Aguacate
- Frutos secos y semillas
- Aceite de oliva
- Pescados grasos (atún,
salmón)
4. Vitaminas y minerales: protectores del cuerpo
Son esenciales para fortalecer defensas y prevenir enfermedades.
Ejemplos:
- Vitamina C: frutas cítricas
- Vitamina A: zanahoria,
espinaca
- Calcio: lácteos
- Hierro: carnes, legumbres
5. Agua: la energía olvidada
La hidratación es clave para evitar fatiga, dificultad de concentración y dolor de cabeza.
Fuente:
nutritionsource.hsph.harvard.edu
Referencias
American Academy of Pediatrics. (2023). Energy in:
Recommended food & drink amounts for children. HealthyChildren.org.
https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Energy-In-Recommended-Food-Drink-Amounts-for-Children.aspx
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